しっとう屋のこだわり

全国から空輸、直送される新鮮な、旬の食材　築地より天然本マグロ、近海物
天然鯛、平目、かんぱち、ひらまさ、ふぐ、えび、かに、貝類、などや、季節の山の幸

“最高級の米、岐阜の特産品「ハツシモ」” を使用しています。
粒が大きくてシャキッとしている大粒の美味しいお米です。
収穫量が少なく、幻の米とも呼ばれています。

大自然の恵みがぎっしり最も優れた一番のり・は、
柔らかくて味も香りも栄養価も高い、最高級の海苔です。

蔵元・プロが選ぶ季節の銘酒を取り揃えました。

「福岡の八女茶」は香り豊かで昧は濃厚、しかもまろやかで、”こく”があり、
全国茶品評会等においても常に上位に入賞し、高級茶として名声を博しています。